我國國有糧食倉庫儲藏?fù)p失保守估計為千分之二，而廣大農(nóng)戶在糧食收獲、儲藏、運輸、加工、銷售和消費中總損失達(dá)18.2%，另外一些中小規(guī)模的民營企業(yè)由于缺少糧食保管的經(jīng)驗和技術(shù)，損失損耗也比較大。如果按2003年糧食總產(chǎn)量8600億斤，損失損耗率按18.2%的一半即9.1%計算，損失量高達(dá)760億斤，幾乎相當(dāng)于每年的谷物缺口量，如果僅靠農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提高產(chǎn)量來彌補(bǔ)是非常艱巨和困難的。因此，如何做好糧食倉儲管理工作，減少糧食損失損耗，提高糧食的儲藏品質(zhì)，是實現(xiàn)糧食安全的一條重要途徑。
現(xiàn)在《糧食流通管理條例》賦予了糧食行政管理機(jī)關(guān)管理全社會糧食流通的職能，使糧食倉儲管理工作可以在更廣闊的舞臺上發(fā)揮作用，我們完全可以發(fā)揮自身的優(yōu)勢，為糧食安全做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
一、《糧食流通管理條例》的實施對糧食倉儲管理工作的影響
《條例》鼓勵多種所有制市場主體從事糧食經(jīng)營活動，促進(jìn)公平競爭，糧食倉儲管理也將從過去的單純對國有糧食企業(yè)的管理轉(zhuǎn)向?qū)φ麄€糧食行業(yè)的管理。管理的范周擴(kuò)大了，情況復(fù)雜了，而現(xiàn)有糧食倉儲管理人員數(shù)量少，面對新的形勢還有一個學(xué)習(xí)和適應(yīng)的過程，在管理理念上也同過去單純管理國有糧食企業(yè)時相差甚遠(yuǎn)，在管理的技術(shù)手段上要有所更新，在管理的方法上要有所突破，在管理的效率上要進(jìn)一步提高。
二、對新形勢下做好糧食倉儲管理工作的思考及對策
l.與時俱進(jìn)是做好糧食倉儲管理工作的基本思路。糧食生產(chǎn)和流通的大形勢在變，糧食倉儲管理的對象在變，糧食倉儲管理的方法在變，這些因素都要求糧食倉儲管理工作的思路也要變。因此糧食倉儲管理工作者，要適應(yīng)形勢的變化，不斷地學(xué)習(xí)，不斷掌握新的情況，調(diào)整工作思路和方法，管理好糧食倉儲工作，服務(wù)好糧食流通企業(yè)，為糧食安全做出自己的貢獻(xiàn)。
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